
14 Feb 2017 To
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Ecco il menù che proponiamo per la serata più romantica dell’anno:
ANTIPASTO
– ricottina di bufala con marmellata al peperoncino
– polpettina di manzo e ceci con maionese allo zenzero
– carne salata con arancia, cacao e anice stellato
– bignè salato ripieno di crema di pistacchi
PRIMO
– gnocchi rossi con ragù d’agnello e frutti rossi
SECONDO
– controfiletto di manzo su crema di carciofi e chips di topinambur
DOLCE
– cheese cake con crema aromatizzata al limone e frutti rossi
Acqua café e 1 bottiglia del nostro vino a coltivazione biologia a coppia
€ 75 A COPPIA
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