
Antipasti
Carpaccio di manzo con emulsione al limone sul letto di ravanello e scaglie di grana15€
Bruschette miste5€
Antipasto Osteria (4 portate)14€
Prosciutto di Parma DOP, bufala campana e carpaccio di melone13€
Battuta di manzo con fragole, rucole, grana, balsamico e granella di pistacchio15€
Fritto Osteria10€
Polpette di carne e melanzane9€
Tartare di manzo16€
Misto crudi dello Chef19€
Supplì con ragù di pannicolo2€
Alette di pollo marinate e fritte (3 pz)6€
Primi, Secondi e... Pinse

PRIMI
Primi della cucina romana (gricia, amatriciana, carbonara)9€
Tonnarello cacio e pepe con cialda croccante10€
Pici pachino, guanciale croccante e pecorino12€
Fettuccine porcini e tartufo14€
Mezzamanica Osteria con ragù di filetto10€

GRIGLIA E SECONDI
Tagliata di pannicolo con lardo di colonnata e pecorino20€
Tagliata di manzo con rucola, pachino e balsamico19€
Tagliata di pannicolo radicchio, grana e balsamico20€
Filetto salsa al gorgonzola e pinoli tostati22€
Pezza di manzo "strofinata" in padella16€
Tagliata di sovraccoscio di pollo14€
Tagliata di filetto con pesca arrostita aromatizzata al vino rosso20€
Salsiccia alla brace con patate8€
Entrecote di manzo danese (al kg)50€
Fiorentina di manzo danese (al kg)45€
Hamburger "Osteria": 220g di hamburger, guanciale croccante, pomodoro, lattuga e uovo fritto16€
Panino "dell'Oste": 220g di hamburger, guanciale croccante, cheddar, cipolla caramellata, ketchup, pomodoro e lattuga15€

PINSE
Pinsa Margherita9 €
Pinsa prosciutto di Parma DOP, fichi e balsamico14€
Pinsa crema di gorgonzola, battuta di manzo, rucola e pere16€
Contorni e Dolci

CONTORNI
Verdure di stagione5€
Scarola alla napoletana7€
Patate rustiche4,50€
Insalata mista4,50€
Chips3,50€
Cestino di pane2€
